Уважаемые пользователи! Все материалы на сайте являются переводами с других языков. Извиняемся за качество текстов, но надеемся, что они принесут Вам пользу. Администрация сайта. Обратная связь: webmaster@clearbody.org

Зачем нам нужен биотин или витамин B7?

Биотин — водорастворимый витамин B-комплекса, который помогает организму метаболизировать белки и обрабатывать глюкозу. Он также известен как витамин B7 или витамин H.

Человеческий организм не может синтезировать биотин. Только бактерии, плесени, дрожжи, водоросли и некоторые растения могут это сделать, поэтому диета должна его снабжать.

Неиспользованный биотин удаляется в моче, поэтому организм не наращивает запасы. Его нужно потреблять ежедневно.

Добавки биотина широко доступны в магазинах здоровой пищи, но дефицит биотина является редкими, и нет никаких оснований полагать, что большинство людей нуждается в них.

Что такое биотин?

[Биотин]

Биотин является коэнзимом, участвующим в метаболизме:

  • Жирные кислоты, тип молекулы, встречающейся в жирах и маслах
  • Лейцин, незаменимая аминокислота, которую люди не могут синтезировать
  • Глюконеогенез, синтез глюкозы из молекул, которые не являются углеводами, например, амино и жирные кислоты

Коэнзимы — это вещества, которые усиливают действие фермента. Коэнзимы не могут вызвать или ускорить биологическую реакцию, но они помогают ферментам делать это.

Почему это важно?

Медицинский центр Университета Мэриленда (УММ) объясняет, что биотин играет важную роль в том, чтобы помочь организму обрабатывать глюкозу и метаболизировать белки, жиры и углеводы. Это также помогает переносить углекислый газ.

Согласно европейскому Управлению по безопасности пищевых продуктов, биотин способствует:

  • Метаболизм питательных веществ
  • Энергетический метаболизм
  • Поддержание волос, кожи и слизистых оболочек
  • Нервная система
  • Психологическая функция

Биотин способствует здоровым гвоздям, коже и волосам, поэтому он обладает многими косметическими и оздоровительными продуктами для кожи и волос. Однако он не может быть поглощен волосами или кожей.

Гвозди и выпадение волос

Биотин иногда называют витамином H. «H» происходит от немецких слов для волос и кожи «Haar» и «Haut».

В некоторых небольших исследованиях предполагалось, что введение 2,5-миллиграммового дополнения биотина в течение 6 месяцев может повысить прочность ногтей и уменьшить склонность к разделению ногтей.

Однако до сих пор нет доказательств того, что биотин может предотвращать или лечить выпадение волос у мужчин или женщин.

Отсутствие биотина было связано с колышковым колпачком у младенцев, но нет никаких доказательств того, что добавки биотина, например, в молоке формулы, могут помочь.

Биотин и диабет

Поскольку биотин помогает метаболизму, он может играть определенную роль в борьбе с диабетом. Исследования показали, что B7 может улучшить использование глюкозы в организме. У людей с диабетом есть проблема с использованием глюкозы из-за дисбаланса инсулина. Биотин, по-видимому, улучшает синтез жирных кислот, усиливает хранение глюкозы. Было обнаружено, что у крыс стимуляция секреции инсулина.

В некоторых сообщениях было показано, что добавки биотина могут улучшить симптомы невропатии, например, у людей с диабетом. Однако эти исследования не были подтверждены исследованиями.

Одно исследование показало, что люди с диабетом имеют более низкие уровни биотина, чем люди без состояния.

В другом случае люди, потерявшие чувство вкуса, сообщили об улучшении после приема дополнительных 10-20 микрограммов в день биотина.

Однако исследования преимуществ биотина пока слишком ограничены, чтобы сделать какие-либо твердые выводы.

Требования

Мало что известно о том, сколько нужно людям биотина, но Совет по продовольствию и питанию Соединенных Штатов предлагает, чтобы дети в возрасте от 0 до 6 месяцев должны иметь по 6 микрограммов в день, увеличиваясь до 30 микрограммов в день для взрослых в возрасте 19 лет и старше и 35 микрограммов для грудного вскармливания женщин.

В Европе обследования показали, что в среднем люди потребляют 36 микрограммов биотина в день. Подобных данных для U.S.

дефицит

Дефицит биотина, по-видимому, редок, но некоторые группы могут быть более восприимчивыми.

[биотин дополнение]

Дефицит может привести к:

  • Выпадение волос
  • Чешуйчатая красная сыпь вокруг глаз, носа, рта и половых органов
  • Трещины в углу рта
  • Болевой язык, который может быть пурпурного цвета
  • Сухие глаза
  • Потеря аппетита

Другие симптомы могут включать:

  • депрессия
  • Летаргия и усталость
  • Галлюцинации
  • Бессонница
  • Онемение и покалывание в руках и ногах
  • Нарушенная иммунная функция и повышенная восприимчивость к инфекциям

Беременные женщины, по-видимому, быстрее разрушают биотин, и это может привести к незначительному дефициту. Симптомы не наблюдались, но такой недостаток может привести к проблемам развития у плода.

Так же, как женщинам рекомендуется принимать дополнительную фолиевую кислоту или B9 во время беременности, может быть полезно добавить B7 в это дополнение.

Другие группы, которые могут воспользоваться дополнениями, включают:

  • Те, кто пользуется противосудорожными препаратами
  • Люди с некоторыми видами заболеваний печени
  • Люди, которых кормят внутривенно в течение длительного времени

Дефицит биотинидазы является редким наследственным заболеванием, которое ухудшает поглощение биотина, что приводит к дефициту биотина. Биотин добавки могут помочь людям с этим условием.

Те, кто испытывает трудности с поглощением биотина и других питательных веществ из-за хронических состояний, таких как болезнь Крона, могут извлечь пользу из биотинных добавок.

источники

В широкий ассортимент продуктов входит биотин. Ни у кого из них нет больших количеств, как в случае с некоторыми другими витаминами.

Продукты, которые имеют несколько более высокие количества, включают:

[хлеб из цельнозерновой муки]

  • печень
  • арахис
  • дрожжи
  • Цельнозерновой хлеб
  • Сыр чеддар
  • Свинина
  • Лосось
  • Сардины
  • Авокадо
  • малина
  • бананы
  • грибы
  • Цветная капуста
  • Яичный желток

Яйцо-белок снижает эффективность биотина из яичного желтка в организме, потому что он связывает биотин и предотвращает его абсорбцию.Люди, которые потребляют только яичный белок в течение многих лет без добавления биотина, имеют небольшой риск не получить достаточного количества витамина B7.

Обработка пищевых продуктов снижает уровень питательных веществ, таких как биотин, поэтому сырая цветная капуста, например, обеспечит больше биотина, чем приготовленная цветная капуста.

Исследование, опубликованное в оценках биотического потребления в Северной Америке и Западной Европе, составляет от 35 до 70 мкг в день, или от 143 до 287 ммоль в день.

Биотин также доступен в добавках.

По данным Университета штата Орегон, биотин, как известно, не вызывает токсических эффектов.

Люди с наследственными нарушениями метаболизма биотина переносят дозы до 200 000 мкг в день без каких-либо проблем. Лица, не имеющие нарушения метаболизма биотина, которые принимали дозы 5000 мкг в сутки в течение 24 месяцев, не имели побочных эффектов.

Тем не менее, важно поговорить с врачом или диетологом, прежде чем вносить какие-либо изменения в потребление пищи или использовать добавки.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: