Уважаемые пользователи! Все материалы на сайте являются переводами с других языков. Извиняемся за качество текстов, но надеемся, что они принесут Вам пользу. Администрация сайта. Обратная связь: webmaster@clearbody.org

Зачем нам биотин?

Биотин, также известный как витамин H или B7, представляет собой водорастворимый витамин, который помогает организму метаболизировать жиры, углеводы и белки. Водорастворимые витамины не хранятся в организме, поэтому необходимо ежедневное потребление.

Витамин B7 не может быть синтезирован клетками человека, но он продуцируется бактериями в организме, и он присутствует в многочисленных продуктах.

Биотиновая терапия может помочь в лечении некоторых заболеваний. Некоторые люди принимают добавки для укрепления ногтей и волос, но нет доказательств, подтверждающих это использование.

В этой статье рассматривается, почему нам нужны биотин, рекомендуемое потребление, источники и любые возможные риски для здоровья.

Быстрые факты о биотине:

  • Биотин или витамин B7 необходимы для метаболизма жиров, углеводов и белка.
  • Дефицит может привести к выпадению волос и проблемам с кожей, но это редко.
  • Источники питания включают красное мясо, яйца, семена и орехи.
  • Дополнения вряд ли нанесут вред, но они не доказали, что они помогают волосам, коже и здоровью ногтей.

Польза для здоровья

витамин B7 или биотин

Тело нуждается в биотине для метаболизма жиров, углеводов и белка.

Это кофермент для карбоксилазных ферментов. Эти ферменты участвуют в:

  • синтез или создание жирных кислот
  • синтез аминокислот изолейцин и валин
  • глюконеогенеза или генерации глюкозы

Биотин важен для ряда функций.

Поддержание здоровой беременности

Мягкий дефицит биотина часто наблюдается во время беременности. Это может привести к аномальному развитию у плода.

Добавки фолиевой кислоты рекомендуются как перед годом, так и во время беременности. Целесообразно получить поливитамин, который обеспечивает не менее 30 мкг биотина в день, в дополнение к фолиевой кислоте, для снижения риска дефицита.

Гвозди, волосы и кожа

Есть некоторые свидетельства того, что биотин может улучшить прочность и долговечность ногтей и улучшить здоровье волос и кожи.

В исследовании, опубликованном в 1989 году, было обнаружено, что среди 45 пациентов, которые принимали по 2,5 мг в день, у 91% были «более твердые и твердые ногти ног» через 5 месяцев.

Другие исследователи пришли к выводу, что «хрупкий синдром ногтей, по-видимому, уменьшается с добавлением дозы биотина в дозе 2,5 мг ежедневно или дозе 10 мг кремния в день».

Исследование, опубликованное в 2015 году, показало, что женщины с истончавшимися волосами испытывали некоторое снижение пролития после приема пероральной морской белковой добавки (MPS) в течение 90 дней. Однако биотин был только одним ингредиентом в этом дополнении, и исследование спонсировалось компанией, которая продает продукты для здоровья и красоты.

По данным Управления пищевых добавок (ODS), мало доказательств того, что добавки биотина могут укреплять ногти и стимулировать здоровые волосы.

Дальнейшие исследования необходимы для поддержки использования биотинных добавок для этой цели у здоровых людей.

Снижение уровня глюкозы в крови

В нескольких исследованиях была проверена способность биотина снизить уровень глюкозы в крови у людей с диабетом типа 1 и типа 2. Результаты оказались многообещающими.

В исследованиях на животных было показано, что биотин стимулирует секрецию инсулина из поджелудочной железы, а затем снижает уровень глюкозы в крови.

Исследования, опубликованные в 2016 году, показали, что биотин может помочь с гликемическим контролем у людей с диабетом типа I.

Необходимо больше исследований, прежде чем можно будет подтвердить влияние биотина на уровень сахара в крови.

Контроль невропатии

Это также может помочь уменьшить повреждение нервов у людей с диабетом или у которых проходит диализ при заболеваниях почек.

В 1990 году ученые обнаружили, что у трех пациентов, которые принимали высокую дозу биотина в течение 1-2 лет, наблюдалось улучшение симптомов.

Биотин необходим для активности пируваткарбоксилазы. Без этого могут возникнуть высокие уровни пирувата и аспартата, что может негативно сказаться на нервах.

Однако для подтверждения этого требуется больше доказательств.

Болезнь базальных ганглиев, чувствительных к биотину

Это редкое, унаследованное расстройство. Это влияет на часть нервной системы, которая контролирует движение. Это может привести к непроизвольному напряжению мышц, жесткости мышц, мышечной слабости и другим проблемам.

Условие, похоже, реагирует на лечение тиаминами и биотином.

Лечение рассеянного склероза

Исследования показали, что терапия биотином с высокой дозой может помочь улучшить симптомы у людей с рассеянным склерозом (МС), аутоиммунным заболеванием, которое поражает нервную систему, что приводит к мышечной слабости и ряду других проблем.

Результаты, опубликованные в 2016 году, показали, что биотин является безопасной терапией. У некоторых участников высокая доза, принимаемая три раза в день, уменьшала симптомы после 9 месяцев использования.

дефицит

Дефицит биотина редко встречается у людей, потому что биотин широко доступен в пищевых продуктах, а «хорошие» кишечные бактерии обычно могут синтезировать больше биотина, чем организм.

Признаки дефицита включают:

  • выпадение волос или облысение
  • чешуйчатая, красная сыпь вокруг глаз, носа, рта и половых органов
  • депрессия
  • вялость
  • галлюцинаций
  • онемение и покалывание в руках и ногах
  • потеря контроля над телесными движениями, известная как атаксия
  • припадки
  • нарушенная иммунная функция
  • повышенный риск бактериальной и грибковой инфекции

Дефицит биотина, скорее всего, возникнет в:

  • женщины во время беременности
  • пациенты, получающие длительное внутривенное питание
  • младенцы, потребляющие грудное молоко с низким содержанием биотина
  • пациенты с нарушенной абсорбцией биотина из-за воспалительного заболевания кишечника (IBD) или другого желудочно-кишечного тракта (GI)
  • люди, которые курят

Это может также повлиять на:

  • те, кто употребляет лекарства для эпилепсии, такие как фенобарбитал, фенитоин или карбамазепин
  • лица с некоторыми заболеваниями печени

Дефицит биотинидазы

Дефицит биотинидазы является еще одной причиной дефицита биотина. Это аутосомно-рецессивное метаболическое расстройство.

У людей с этим состоянием организм не производит достаточного количества фермента, необходимого для высвобождения биотина из белков в рационе во время пищеварения или из нормального протекания белка в клетке.

Около 1 из 60 000 новорожденных имеют глубокую или частичную недостаточность биотинидазы. При глубоком дефиците существует менее 10 процентов нормальной активности фермента. При частичном дефиците происходит 10-30% нормальной активности фермента.

Требования

Не существует рекомендуемых суточных (RDA) для биотина, поскольку для его создания недостаточно доказательств.

Однако Институт медицины (МОМ) предлагает адекватное потребление (ИИ) 30 мкг (мкг) в день для взрослых в возрасте 19 лет и старше.

Продукты

Пища должна быть первым выбором при поиске источников биотина. Биотин в пищевых продуктах обычно связывается с белком.

яичница-болтунья

Продукты, богатые биотином, включают:

  • пекарские дрожжи
  • пшеничные отруби
  • мясные продукты
  • приготовленные целые яйца
  • устрицы

Сырые яйца содержат белок, называемый авидином, который ингибирует поглощение биотина. Употребление двух или более сырых яичных белков в течение нескольких месяцев связано с дефицитом биотина.

Вот некоторые конкретные продукты и количество биотина:

  • 3 унции приготовленной печени: 30,8 мкг
  • 1 большое, цельное яйцо: 10 мкг
  • 3 унции консервированного розового лосося в воде: 5 мкг
  • 1 унция сыра чеддер: от 0,4 до 2 мкг
  • 1 стакан сладкого картофеля: 4,8 мкг
  • 3 унции приготовленного пирога из гамбургера: 3,8 мкг
  • 1 чашка жареных семян подсолнечника: 9,6 мкг
  • 1 чашка жареного миндаля: 6 мкг

Многие продукты, такие как фрукты и овощи, содержат небольшое количество биотина.

Дополнения

Добавки биотина доступны отдельно, в сочетании с добавкой витаминов группы В или включаются в поливитамины.

Люди принимают добавки биотина для профилактики или лечения:

  • выпадение волос
  • ломкие ногти
  • себорейный дерматит, состояние кожи, которое поражает младенцев
  • диабет
  • легкая депрессия

Те, у кого дефицит биотинидазы, обычно начинаются с дозы от 5 до 10 мг в день.

Те, у кого нет этого генетического состояния, должны сначала попытаться получить достаточное количество биотина из рациона, так как диетический биотин также улучшает потребление других полезных питательных веществ, которые работают вместе с ним.

Всегда лучше сначала получать питательные вещества из диетических источников, а затем из добавок, если необходимо, в качестве резервной копии.

Всегда обращайтесь к врачу, прежде чем принимать добавки, и тщательно выбирайте бренды, так как добавки не контролируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (США).

риски

Большие дозы биотина не имеют известных токсических эффектов, но некоторые лекарства, травы и добавки могут взаимодействовать.

Если биотин принимается с альфа-липоевой кислотой, организм не может эффективно поглощать их. То же самое касается витамина B5 или пантотеновой кислоты.

Добавки биотина могут также взаимодействовать с некоторыми лекарствами, которые разрушаются печенью, включая клозапин (клозарил), галоперидол (Haldol), оланзапин (Zyprexa) и другие.

Последнее слово

Нет никаких доказательств того, что большинство людей должны принимать добавки биотина, и не было сообщений о серьезном дефиците биотина у любого здорового человека, потребляющего сбалансированную диету.

Хорошо сбалансированная диета, скорее всего, удовлетворит потребности большинства людей, если врач не рекомендует их иначе.

Любой, кто рассматривает возможность приема биотиновых добавок, должен сначала проконсультироваться с врачом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: