Уважаемые пользователи! Все материалы на сайте являются переводами с других языков. Извиняемся за качество текстов, но надеемся, что они принесут Вам пользу. Администрация сайта. Обратная связь: webmaster@clearbody.org

Яблоки полезны для диабета?

Яблоки — это питательная закуска, но являются ли сахара и углеводы яблоком хорошими или плохими для уровня сахара в крови и уровня инсулина, если у человека диабет?

По данным Американской ассоциации диабета, хотя они содержат сахара и углеводы, употребление яблок и других фруктов не является проблемой для человека с диабетом типа 1 или диабетом типа 2.

Яблоки содержат различные виды сахара для продуктов с добавленным сахаром, а также содержат клетчатку и питательные вещества. Человек с диабетом должен знать, как яблоки влияют на них, чтобы включить этот плод в диабет — здоровое питание.

В этой статье мы рассмотрим влияние яблок и других фруктов на симптомы диабета.

Яблоки полезны людям с диабетом?

Крупный план яблок

Люди с диабетом должны следить за потреблением углеводов, чтобы убедиться, что уровень сахара в крови остается стабильным в течение дня. Поэтому имеет смысл контролировать любые продукты, содержащие углеводы и сахара.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), в яблоне среднего размера содержится около 25 граммов (г) углеводов, а около 19 г сахара.

Однако большая часть сахара в яблоке находится в форме естественной фруктозы, и это может иметь иное влияние на организм, чем другие сахара. Кроме того, фруктоза отличается от очищенных и обработанных сахаров, обнаруженных в упакованных продуктах, таких как шоколад и печенье.

Недавний обзор, проведенный с обнаружением того, что замена глюкозы или сахарозы фруктозой привела к меньшему количеству сахара и инсулина в кровотоке после еды.

Министерство сельского хозяйства США сообщает, что среднее яблоко содержит около 4 г диетического волокна, и это волокно может помочь замедлить поглощение сахаров в организме, что может помочь предотвратить появление спайков в сахаре и инсулине.

Кроме того, спаривание фруктов со здоровым жиром или белком также может снизить скачок в сахаре крови и заставить человека чувствовать себя более полным дольше.

В целом, яблоки могут иметь относительно низкое влияние на уровень инсулина и сахара в крови в организме и считаются низкогликемическим фруктом, подходящим для людей с диабетом.

По-прежнему важно, чтобы кто-то отслеживал любые изменения, которые у них были после употребления яблока, поэтому они знают, чего ожидать в своем теле, когда они это делают.

Преимущества яблок

Многие люди любят яблоки для своей простоты, но они также очень питательны.

Одно среднее яблоко содержит около 100 калорий, 25 г углеводов и почти 20% рекомендуемого дневного значения для волокна. Плоть и кожа яблок содержат воду, витамины А и С и другие антиоксиданты и микроэлементы.

Человек чувствует себя более полным после еды яблока из-за комбинации волокна, воды и питательных веществ. Возможно, поэтому многие люди наслаждаются яблоками, как быстрые закуски, чтобы держать их между приемами пищи.

Конкретные флавоноиды, такие как кверцетин, обнаруженные в яблоках, могут, по сути, защищать человека от диабета. Обзор 2011 года сообщает, что употребление яблок связано с пониженным риском развития диабета.

Употребление разнообразной диеты, богатой овощами и фруктами, включая яблоки, полезно для всех, но, возможно, даже более важно для человека с диабетом или с высоким риском расстройства.

Диабет и другие фрукты

Диета, богатая овощами и фруктами, полезна для всех, и некоторые фрукты дают больше преимуществ, чем другие, особенно для человека с хроническим заболеванием.

Употребление фруктов во всей своей сырой форме дает наибольшие выгоды, потому что, когда фрукты обрабатываются, волокна, антиоксиданты и другие питательные вещества могут быть уменьшены.

Ягоды и вишни

Разнообразие ягод на доске

Ягоды имеют более низкий уровень сахара, чем некоторые другие фрукты. Они, естественно, содержат большое количество антиоксидантов, флавоноидов и питательных веществ, которые помогают повысить иммунную систему организма и общее состояние здоровья.

Как яблоки, вишня содержит кверцетин, который может быть полезен человеку с диабетом.

Ягоды богатого цвета могут сделать для здорового выбора, в том числе:

  • клубника, малина и ежевика
  • виноград и смородина
  • черника
  • клюква
  • терпкие вишни

Можно купить свежие или замороженные ягоды. Сушеные версии могут быть менее заполнены, но также являются здоровым вариантом, хотя у кого-то с диабетом следует искать фруктовые продукты с добавлением сахара, поскольку это не всегда очевидно.

Другие фрукты

Любые фрукты должны быть хорошими для человека с диабетом, если у них нет аллергии.

Американская ассоциация диабета рекомендует следующие фрукты для людей, которые используют гликемический индекс в своих вариантах питания:

  • авокадо
  • банан
  • манго
  • папайя
  • киви
  • ананас
  • канталупа, арбуз и дыни из дыни
  • цитрусовые, такие как грейпфрут, апельсины и мандарины
  • каменные фрукты, в том числе абрикосы, сливы и персики

Человек должен контролировать, как разные плоды влияют на их симптомы и уровень сахара в крови, поскольку чувствительность каждого человека может быть различной. Для некоторых фруктов, которые выше в сахаре, возможно, нужно съесть меньше или избежать, в зависимости от того, как они влияют на уровень сахара в крови.

Если вы избегаете фруктовых соков?

Фруктовые соки, содержащие 100 процентов настоящих фруктов, должны быть в порядке для человека с диабетом, хотя они могут ограничить потребление, так как фруктовые соки могут содержать более высокую концентрацию сахара и меньше клетчатки, чем свежие фрукты. Это может вызвать более высокий всплеск в сахаре крови.

Четыре унции фруктового сока содержат около 15 г углеводов. Осознание общего потребления углеводов во время еды важно для управления диабетом, и в том числе фруктовый сок в вашем отслеживании углеводов имеет важное значение.

Следует избегать фруктовых соков с добавленными сахарами. Некоторые фруктовые соки могут начинаться как фрукты, но процесс превращения их в сок может удалить большую часть волокна и питательных веществ.То, что осталось после обработки, часто выше как в сахаре, так и в калориях, чем сам плод.

Другие «фруктовые соки» практически не содержат никаких плодов. Чтение ингредиентов и фокусировка на 100% настоящих соках имеют решающее значение для обеспечения более высокого потребления питательных веществ.

прогноз

Яблоки являются очень питательным выбором продуктов питания и делают для здоровой закуски. Они должны иметь минимальное влияние на уровень сахара в крови и уровень инсулина, что делает их идеальной закуской для людей с диабетом.

Регулярный мониторинг уровня сахара в крови и уровня инсулина после употребления яблок может помочь человеку понять, как яблоки будут влиять на них, и всегда рекомендуется употреблять различные свежие здоровые продукты.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: