Уважаемые пользователи! Все материалы на сайте являются переводами с других языков. Извиняемся за качество текстов, но надеемся, что они принесут Вам пользу. Администрация сайта. Обратная связь: webmaster@clearbody.org

Все, что вам нужно знать о дефиците цинка

Тело нуждается в разнообразных витаминах и минералах для оптимальной работы. Одним из основных минералов является цинк, который содержится в небольших количествах в пищу.

Хотя организму не требуется большое количество цинка, у человека может быть недостаток цинка.

Если организму не нужен цинк, он может испытывать симптомы, связанные с дефицитом цинка.

Быстрые факты о дефиците цинка:

  • В организме используется цинк для нескольких важных процессов.
  • Национальные институты здравоохранения говорят, что дефицит цинка встречается редко в Соединенных Штатах. Однако, если у человека плохое питание, они, скорее всего, будут недостаточными.
  • Врачи часто рекомендуют добавки для дефицита цинка.

Что делает цинк в организме?

Дефицит цинка

Цинк многое делает в теле.

Цинк поддерживает функцию клеток, помогая приблизительно 100 ферментам — молекулам, которые совершают химические реакции, — выполнять свои обязанности.

Цинк играет дополнительные роли в теле, в том числе:

  • повышение иммунной функции
  • помогая клеткам разделить
  • сохраняя обоняние и вкус
  • стимулирование заживления ран

Цинк также поддерживает рост и развитие человека. Таким образом, это важный минерал для беременных женщин, а также для детей.

Тело человека не хранит цинк, что означает, что получение достаточного количества минерала из пищи важно для предотвращения дефицита.

Симптомы дефицита цинка

Симптомы дефицита цинка, как правило, связаны с ролями, которые цинк выполняет в организме. Некоторые из наиболее распространенных симптомов дефицита цинка включают:

  • потеря аппетита
  • медленнее ожидаемого роста
  • плохой иммунной системы

Тяжелый дефицит цинка может вызвать еще больший характер симптомов. Примеры включают:

  • отсроченная половая зрелость
  • понос
  • поражения глаз и кожи
  • ощущение летаргии
  • забавные вкусовые ощущения
  • выпадение волос
  • плохое заживление ран
  • необъяснимая потеря веса

Мужчины и мальчики также могут испытывать импотенцию и гипогонадизм, когда организм самца не производит достаточного тестостерона.

Каковы причины?

человек, сидящий залить спирт в стакан

Согласно информации, опубликованной в журнале, по всему миру около 1,1 миллиарда человек испытывают дефицит цинка из-за недостаточного потребления диетических продуктов.

Однако есть три главных причины дефицита цинка:

  • не принимать достаточное количество цинка через свою диету
  • теряя избыточное количество цинка из организма, например, из-за плохого поглощения
  • люди с хроническими состояниями

Люди со следующими хроническими состояниями могут испытывать дефицит цинка:

  • алкогольная зависимость
  • рак
  • целиакия
  • хроническая диарея
  • хроническая болезнь почек
  • хроническая болезнь печени
  • болезнь Крона
  • диабет
  • болезнь поджелудочной железы
  • серповидноклеточная анемия
  • язвенный колит

Ссылка на вегетарианство

Вегетарианцы традиционно имеют более низкие уровни цинка, потому что организм более эффективно разрушает цинк, обнаруженный в мясе.

Вегетарианцы, как правило, едят более высокий уровень бобовых, соевые бобы, бобы, орехи и цельнозерновые пищевые продукты. Хотя они являются здоровым выбором продуктов питания, они могут ухудшить способность организма поглощать цинк из-за присутствия фитатов. Эти вещества связываются с цинком, поэтому организм не может его поглощать.

Ссылка на возраст

Старшие взрослые подвергаются риску дефицита цинка, потому что они не могут есть или иметь доступ к широкому спектру продуктов. Принимая некоторые лекарства, можно также увеличить выброс цинка в организме.

Примеры включают введение тиазидных диуретиков, таких как хлорталидон или гидрохлоротиазид.

Существует также редкое медицинское расстройство под названием acrodermatitis enteropathica, которое влияет на способность организма поглощать цинк.

диагностика

Хотя врач может заказать анализ крови или анализ мочи, чтобы проверить уровень цинка, они не могут дать окончательного результата. Это связано с тем, что цинк присутствует только в небольших количествах в клетках организма.

При диагностике дефицита цинка врач должен будет пройти полную историю здоровья. Они зададут вопросы о диетическом потреблении человека. Если человек ежедневно не потребляет достаточное количество калорий или не потребляет достаточное количество разнообразных продуктов, возможно, причиной может быть дефицит цинка.

лечение

запеченные бобы на тосте

Дополнения доступны в большинстве аптек и магазинах здоровья. Добавки могут содержать различные количества элементарного цинка (вес фактической молекулы цинка) и помечены как глюконат цинка, сульфат цинка или ацетат цинка.

Каждое дополнение должно содержать информацию о том, сколько элементарного цинка доступно для каждого типа. Цинк также является общим компонентом горловых лепешек, поскольку считается, что цинк помогает лечить простуду.

Человек также может попытаться увеличить потребление цинкосодержащих продуктов. К ним относятся:

  • устрицы
  • говядина
  • обогащенные сухие завтраки
  • запеченные бобы
  • йогурт
  • нут
  • мгновенная, обычная овсянка
  • молоко

Человек, который ест широкий спектр продуктов, с большей вероятностью будет потреблять достаточное количество цинка в ежедневных диетах. Это включает постное мясо, фрукты, овощи и молочные продукты.

Советы по предотвращению дефицита цинка

Есть способы, которыми человек может готовить и есть продукты, чтобы сделать цинк более доступным в ежедневных диетах.

Например, человек может впитать бобы в воду, прежде чем готовить их. Это уменьшает присутствие фитатов, что облегчает обработку тела цинком.

Выбор квашеной зерновой продукции также может помочь уменьшить количество фитатов, увеличив количество цинка для использования в организме.

навынос

Так же, как есть проблемы с дефицитом цинка, человек может также принимать слишком много цинка. Это обычно происходит, когда человек берет избыток добавок цинка для повышения своей иммунной системы.

Слишком большое потребление цинка может вызвать симптомы, которые варьируются от тошноты и рвоты до нарушения функционирования иммунной системы.По этой причине взрослые старше 19 лет не должны принимать более 40 миллиграммов (мг) цинка в день.

Если человек считает, что у них может быть дефицит цинка, они должны поговорить со своим врачом о добавлении или других методах лечения.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: