Уважаемые пользователи! Все материалы на сайте являются переводами с других языков. Извиняемся за качество текстов, но надеемся, что они принесут Вам пользу. Администрация сайта. Обратная связь: webmaster@clearbody.org

Противовоспалительная диета: что знать

Человеческое тело использует воспаление, чтобы помочь бороться с болезнью, а также защищать области от дальнейшего вреда. В большинстве случаев воспаление является необходимой частью процесса заживления.

Однако некоторые медицинские условия вызывают ошибочные воспалительные реакции. Они называются хроническими воспалительными заболеваниями.

Одним из лучших мер, которые человек может предпринять для предотвращения или уменьшения воспаления, является попытка противовоспалительной диеты. Противовоспалительная диета включает в себя употребление определенных продуктов и предотвращение других, чтобы свести к минимуму симптомы хронических воспалительных заболеваний.

Что такое противовоспалительная диета?

вегетарианское тушеное мясо с нутом и овощами, включая помидоры, брокколи и перцы.

Противовоспалительная диета состоит из продуктов, которые уменьшают воспалительные реакции. Эта диета включает замену сладких, изысканных продуктов целыми, богатыми питательными веществами продуктами.

Противовоспалительная диета также содержит повышенное количество антиоксидантов, которые являются реакционноспособными молекулами в пище, которые уменьшают количество свободных радикалов. Свободные радикалы — это молекулы в организме, которые могут повредить клетки и увеличить риск определенных заболеваний.

Многие популярные диеты уже следуют за противовоспалительными принципами. Например, средиземноморская диета содержит рыбу, цельные зерна и жиры, которые хороши для сердца. Исследования показали, что эта диета может уменьшить влияние воспаления на сердечно-сосудистую систему.

Какие условия может помочь противовоспалительная диета?

Врачи, диетологи и натуропаты рекомендуют противовоспалительные диеты в качестве дополнительной терапии для многих состояний, которые ухудшаются при хроническом воспалении.

Противовоспалительная диета может помочь во многих условиях, в том числе:

  • ревматоидный артрит
  • псориаз
  • астма
  • эозинофильный эзофагит
  • болезнь Крона
  • колит
  • воспалительное заболевание кишечника
  • диабет
  • ожирение
  • метаболический синдром
  • болезнь сердца
  • волчанка
  • Болезнь Хасимото

Кроме того, употребление противовоспалительной диеты может помочь снизить риск развития определенных видов рака, включая колоректальный рак.

Продукты питания

Вишня и черника складываются.

Хороший выбор для человека, следующего за противовоспалительной диетой, включает следующее:

  • темные листовые зелени, в том числе капуста и шпинат
  • черника, ежевика и вишня
  • темно-красный виноград
  • питательные плодовые овощи, такие как брокколи и цветная капуста
  • бобы и чечевица
  • зеленый чай
  • красное вино, в меру
  • авокадо и кокосовый орех
  • оливки
  • оливковое масло первого отжима
  • грецкие орехи, фисташки, кедровые орехи и миндаль
  • рыба с холодной водой, включая лосось и сардины
  • куркума и корицы
  • темный шоколад
  • специи и травы

Продукты, которых следует избегать

Основные продукты, которые следует избегать людям, страдающим воспалительной диетой, включают:

  • обработанное мясо
  • сладкие напитки
  • транс-жиры, обнаруженные в жареной пище
  • белый хлеб
  • белая макароны
  • глютен
  • соевое масло и растительное масло
  • обработанные закуски, такие как чипсы и крекеры
  • десерты, такие как печенье, конфеты и мороженое
  • избыточный алкоголь
  • слишком много углеводов

Некоторые люди считают, что продукты в семье пасленовых, такие как помидоры, баклажаны, перец и картофель, могут вызывать вспышки при некоторых воспалительных заболеваниях. Существует ограниченное доказательство этого, но человек может попытаться сократить паслена из диеты в течение 2-3 недель, чтобы увидеть, улучшаются ли их симптомы.

Есть некоторые свидетельства, свидетельствующие о высокоуглеводной диете, даже когда углеводы здоровы, могут способствовать воспалению. Из-за этого многие люди на противовоспалительной диете предпочитают уменьшать потребление углеводов.

Может ли вегетарианская диета уменьшить воспаление?

Люди, рассматривающие противовоспалительную диету, также могут рассмотреть вопрос об устранении мяса в пользу вегетарианских источников белка или жирной рыбы.

Исследования показывают, что люди, следующие за вегетарианской диетой, имеют более высокий уровень АА в плазме, маркер общего состояния здоровья, связанный с более низким уровнем воспаления и сердечных заболеваний.

Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что употребление продуктов животного происхождения увеличивает риск системного воспаления, в то время как в другом исследовании показано, что снижение воспаления является одним из ключевых преимуществ вегетарианской диеты.

Противовоспалительные диетические советы

Противовоспалительные диеты могут быть большой корректировкой для людей, которые склонны есть разные виды пищи.

Есть несколько вещей, которые человек может сделать, чтобы облегчить переход на противовоспалительную диету, в том числе:

  • едят разнообразные фрукты и овощи
  • сокращение количества фаст-фудов, съеденных
  • устранение содовой и сладких напитков
  • планирование списков покупок для обеспечения здорового питания и легких закусок
  • ношение небольших противовоспалительных закусок в пути
  • пить больше воды
  • пребывание в пределах ежедневных потребностей в калориях
  • добавляя добавки, такие как омега-3 и куркума, к рациону
  • регулярное осуществление
  • получение достаточного количества сна

Что такое воспаление?

Женщина с астмой с использованием ингалятора снаружи

Воспаление — это реакция организма на болезни, включая инфекции или травмы. Иммунная система организма посылает увеличенное количество лейкоцитов в район, отбивающий инфекцию или травму.

Воспаление обычно не является плохим — организм пытается защитить себя от дальнейших травм или болезней, увеличивая иммунный ответ в районе, которому угрожают бактерии или травмы.

Тем не менее, существует несколько хронических воспалительных заболеваний, таких как артрит, псориаз и астма, которые могут привести к тому, что иммунная система переходит в овердрайв и атакует здоровые ткани.

В дополнение к принятию любых предписанных лекарств, человек с воспалительным заболеванием может попытаться уменьшить воспаление, внося изменения в свой рацион.

навынос

Противовоспалительные диеты способствуют уменьшению воспаления.Человек может быть способен уменьшить воспалительный ответ своего организма, внедряя эти здоровые диетические изменения.

Уменьшение воспаления может помочь человеку чувствовать себя более комфортно, смягчая некоторые симптомы воспаления.

Кроме того, это может помочь человеку избежать некоторых потенциальных проблем со здоровьем, которые могут вызвать хроническое воспаление или уменьшить потребность в лекарствах.

Диетолог может помочь человеку разработать диетический план борьбы с хроническим воспалительным заболеванием.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: