Уважаемые пользователи! Все материалы на сайте являются переводами с других языков. Извиняемся за качество текстов, но надеемся, что они принесут Вам пользу. Администрация сайта. Обратная связь: webmaster@clearbody.org

Продукты, богатые железом, чтобы предотвратить анемию, могут снизить риск деменции

Согласно исследованию, опубликованному в журнале, исследователи обнаружили, что низкий уровень железа в крови и анемии может быть связан с повышенным риском развития деменции.

Анемия возникает, когда количество эритроцитов или концентрации гемоглобина, белка внутри эритроцитов, низки.

Исследователи из Калифорнийского университета, Сан-Франциско и Американской академии неврологии проанализировали 2552 взрослых в возрасте от 70 до 79 лет, которые участвовали в исследовании здоровья, старения и состава тела.

Исследование, проведенное за 11-летний период, потребовало, чтобы взрослые участвовали в тестах памяти и мышления в это время.

В начале исследования все пациенты были свободны от деменции. В начале исследования 393 человека были диагностированы с анемией, а 445 разработали его к концу исследования.

Результаты заключались в том, что пациенты с анемией имели более высокий риск развития деменции по сравнению с теми, кто не был анемичным. Анемия была связана с 41% -ным шансом на слабоумие. Ассоциация сохранялась даже после того, как исследователи учитывали другие факторы, такие как возраст, пол, раса и образование.

Кристин Яффе, автор исследования из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, говорит:

«Существует несколько объяснений того, почему анемия может быть связана с деменцией. Например, анемия может быть маркером плохого здоровья в целом или низкий уровень кислорода в результате анемии может играть определенную роль в связи.

Показано, что уменьшение кислорода в мозге уменьшает способность к памяти и мышлению и может способствовать повреждению нейронов ».

Может ли лучшая диета снизить риск?

Более 3 миллионов человек в США имеют анемию. Железодефицитная анемия (IDA) является наиболее распространенной формой. Это происходит, когда организм не получает достаточного количества железа для здорового производства гемоглобина.

Употребление продуктов с высоким содержанием железа может помочь предотвратить МАР. Национальный совет по вопросам сердца и крови Институт анемии перечисляет эти источники как можно больше для содержания железа:

Старшая пара с барбекю
Поедает ли больше продуктов, богатых железом, таких как красное мясо, чтобы эта улыбающаяся пара не страдала деменцией?

  • Мясо — особенно красное мясо (например, говядина или печень)
  • Курица
  • Турция
  • Свинина
  • Рыба
  • Моллюски.

Институт также перечисляет следующие среди не мясных продуктов, которые являются хорошими источниками железа:

  • Шпинат и другие темно-зеленые листовые овощи
  • Тофу
  • Горох; чечевица; белые, красные и запеченные бобы; соевые бобы; и нут
  • Сушеные фрукты, такие как чернослив, изюм и абрикос
  • Сливовый сок
  • Железосодержащие злаки и хлеб.

Комментируя исследование, д-р Дуг Браун из Общества Альцгеймера, говорит, что хотя это исследование интересно, мы не должны предполагать, что анемия является прямой причиной слабоумия. Он говорит:

«Возможно, наши родители были права сказать нам, что мы должны есть больше шпината. Это интересное исследование показывает, что более низкие уровни железа могут иметь связь с когнитивным здоровьем позже в жизни.

Тем не менее, требуется больше исследований, и мы не должны делать прыжок, чтобы утверждать, что анемия вызывает деменцию. Изменения могут быть связаны с нарушенным потоком кислорода в мозг или, действительно, слабым здоровьем в целом ».

В заключение доктор Дуг Браун говорит, что «лучший способ снизить риск развития деменции — вести здоровый образ жизни».

«Наслаждайтесь сбалансированной средиземноморской диетой, богатой фруктами и овощами, жирной рыбой и даже редким стаканом красного вина, регулярно курсируйте и не курите», — говорит он.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: