Уважаемые пользователи! Все материалы на сайте являются переводами с других языков. Извиняемся за качество текстов, но надеемся, что они принесут Вам пользу. Администрация сайта. Обратная связь: webmaster@clearbody.org

Преимущества и риски для здоровья меди

Медь — необходимый минерал, необходимый для выживания. Он находится во всех тканях организма и играет роль в создании эритроцитов и поддержании нервных клеток и иммунной системы.

Он также помогает организму формировать коллаген и поглощать железо, а также играет роль в производстве энергии.

Большинство меди в организме находится в печени, мозге, сердце, почках и скелетных мышцах.

И слишком много, и слишком мало меди могут влиять на работу мозга. Обесценения были связаны с болезнью Менкса, Вильсона и Альцгеймера

Дефицит редок, но это может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям и другим проблемам.

В этой статье рассматриваются преимущества здоровья меди, источников и любые потенциальные риски для здоровья.

Быстрые факты о меди:

  • Медь необходима для ряда физических функций.
  • Дефицит меди редок, за исключением особых условий, таких как болезнь Менкса.
  • Медные добавки обычно не нужны и могут привести к дисбалансу.
  • Медный дисбаланс связан с болезнью Альцгеймера.
  • Любой, кто рассматривает медные добавки, должен сначала поговорить с врачом.

Польза для здоровья

Медная добавка

Медь является важным питательным веществом для организма.

Вместе с железом он позволяет организму образовывать эритроциты.

Он помогает поддерживать здоровые кости, кровеносные сосуды, нервы и иммунную функцию, а также способствует усвоению железа.

Достаточная медь в рационе может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и остеопороз.

Сердечно-сосудистые заболевания

Низкие уровни меди связаны с высоким уровнем холестерина и высоким кровяным давлением. Одна группа исследователей предположила, что некоторые пациенты с сердечной недостаточностью могут извлечь выгоду из медных добавок.

Исследования на животных связывают низкий уровень меди с сердечно-сосудистыми заболеваниями, но остается неясным, будет ли такой недостаток иметь такое же воздействие на людей.

Нейронная сигнализация

В 2016 году, профессор Крис Чанг, химик, который является частью Саклерской программы обмена саббатами в Беркли, Калифорния, разработал и использовал флуоресцентный зонд для отслеживания перемещения меди из нервных клеток и из нее.

Профессор Чанг говорит: «Медь — это как тормоз или диммер, по одному для каждой нервной клетки».

Его команда обнаружила, что если в ячейку попадает большое количество меди, это, по-видимому, снижает передачу сигналов нейронов. Когда уровни меди в этой ячейке падают, сигнализация возобновляется.

Иммунная функция

Слишком маленькая медь может привести к нейтропении. Это дефицит лейкоцитов или нейтрофилов, которые отбивают инфекцию.

Человек с низким уровнем нейтрофилов чаще заражается инфекцией.

Остеопороз

Сильный дефицит меди связан с более низкой минеральной плотностью костей и более высоким риском остеопороза.

Необходимо провести дополнительные исследования о том, как незначительный дефицит меди может повлиять на здоровье костей, и как медные добавки могут помочь предотвратить остеопороз и управлять им.

Производство коллагена

Медь играет важную роль в поддержании коллагена и эластина, основных структурных компонентов наших тел. Ученые предположили, что медь может иметь антиоксидантные свойства, и что вместе с другими антиоксидантами здоровое потребление может помочь предотвратить старение кожи.

Без достаточного количества меди тело не может заменить поврежденную соединительную ткань или коллаген, который составляет строительные леса для кости.

Это может привести к целому ряду проблем, включая суставную дисфункцию, поскольку телесные ткани начинают разрушаться.

Артрит

Исследования на животных показали, что медь может помочь предотвратить или отсрочить артрит, и люди используют медные браслеты для этой цели. Однако ни одно человеческое исследование не подтвердило этого.

Антиоксидантное действие

Медь также может иметь антиоксидантную функцию. Это может помочь уменьшить производство свободных радикалов.

Свободные радикалы могут повредить клетки и ДНК, что приводит к раку и другим заболеваниям.

Требования: сколько мне нужно?

Рекомендуемая суточная доза (RDA) составляет около 900 микрограмм (мкг) в день для подростков и взрослых.

Верхний предел для взрослых в возрасте 19 лет и старше составляет 10 000 мкг или 10 миллиграммов (мг) в день. Потребление выше этого уровня может быть токсичным.

Как дефицит меди, так и медь редко встречаются в США (США).

дефицит

Хотя дефицит меди встречается редко, некоторые состояния здоровья и другие факторы могут увеличить риск.

К ним относятся:

  • генетические дефекты метаболизма меди
  • проблемы поглощения
  • слишком высокое потребление добавок цинка или витамина С
  • некоторые состояния, такие как демиелинизация центральной нервной системы (ЦНС), полинейропатия, миелопатия и воспаление зрительного нерва

Поскольку медь хранится в печени, дефицит медленно развивается с течением времени.

Цинк и витамин С

Высокое потребление цинка (150 мг в день или более) и витамина С (более 1500 мг в день) может вызвать дефицит меди, конкурируя с медью для поглощения в кишечнике.

Причины дефицита у младенцев

Дефицит меди наблюдался у младенцев, которые потребляют коровье молоко вместо формулы. Коровье молоко имеет низкое содержание меди. Дети до 1 года должны быть идеально кормили грудью, а если нет, то кормили формулой. Коровье молоко не содержит необходимых питательных веществ для младенца.

Последствия дефицита

Низкий уровень меди может привести к:

  • анемия
  • низкая температура тела
  • переломы костей
  • остеопороз
  • потеря пигментации кожи
  • проблемы щитовидной железы

Метаболические заболевания могут влиять на то, как организм поглощает витамины и минералы.

Болезнь Менкса

Болезнь Менкса, связанное с Х-сцеплением рецессивное расстройство, отрицательно влияет на то, как мозг метаболизирует медь. Это может привести к неспособности процветать и неврологическим задержкам у младенцев в возрасте от 6 до 8 недель. Ребенок с этим заболеванием может не выжить до возраста 3 лет.

Подкожные инъекции меди могут помочь нормализовать уровни меди в крови, но помогают ли они нормализовать уровни меди в головном мозге в зависимости от типа генетической мутации.

Одно клиническое исследование показало, что лечение новорожденных до начала симптомов может помочь улучшить валовое моторное мастерство, прекрасные двигательные и адаптивные навыки, личные и социальные навыки и языковое развитие нервной системы у детей. Это также улучшило рост.

Другие эффекты дефицита меди

Дефицит меди также связан с:

  • повышенный риск заражения
  • остеопороз
  • депигментация волос и кожи
  • анемия, поскольку медь способствует созданию эритроцитов

Мозг и нервная система

Слишком мало или слишком много меди могут повредить ткань мозга.

У взрослых нейродегенерация наблюдалась в результате медного дисбаланса. Это может быть связано с проблемой с механизмами, связанными с метаболизмом меди для использования в головном мозге.

Высокий уровень меди может привести к окислительному повреждению в мозге. Например, при болезни Вильсона высокие уровни меди собираются в печени, мозге и других жизненно важных органах.

Возможная связь с болезнью Альцгеймера

Чрезмерное накопление меди также связано с болезнью Альцгеймера.

Профессор Чанг и его коллеги предположили, что, когда медь накапливается необычным образом, это может привести к образованию амилоидных бляшек на нервной клетке.

Наращивание амилоидных бляшек может привести к болезни Альцгеймера и других нейродегенеративных расстройств.

Источники питания

Медь содержится в самых разных продуктах.

Хорошие источники включают:

Кешью

  • устрицы и другие моллюски
  • цельные зерна
  • фасоль
  • картофель
  • дрожжи
  • темная лиственная зелень
  • какао
  • сухофрукты
  • черный перец
  • мясные органы, такие как почки и печень
  • орехи, такие как кешью и миндаль

Большинство фруктов и овощей имеют низкую медь, но она присутствует в колготках, и она добавляется к некоторым злакам для завтрака и другим обогащенным продуктам.

Дополнения

Медные добавки доступны, но лучше всего сначала попытаться получить необходимые витамины и минералы с помощью пищи, чтобы уменьшить риск дисбаланса. Очень немногие люди должны принимать медные добавки.

Кроме того, питательные вещества в продуктах питания работают вместе, чтобы создать эффект, который является более значительным, чем тот, который достигается путем индивидуального выделения питательных веществ.

Большинство поливитаминных добавок содержат 2 мг меди, что на полпути по безопасному и адекватному диапазону потребления, установленному Советом по продовольствию и питанию (FNB).

риски

Медные добавки могут взаимодействовать со следующим:

  • противозачаточные таблетки и гормональная терапия
  • нестероидные противовоспалительные средства (NSAIDS), такие как аспирационные и ибупрофен
  • пеницилламин, используемый для снижения уровня меди в болезни Вильсона
  • аллопуринол, лечение подагры
  • циметидин или тагамет, используют для язв желудка и желудочного рефлюкса
  • цинковые добавки

Эти продукты могут уменьшать или увеличивать уровень меди в крови, что приводит к дисбалансу.

Медь токсичность

Не сообщалось о побочных эффектах от нормального потребления меди в медицине, но симптомы могут появляться, если есть:

  • чрезмерное добавление
  • высокие уровни меди в питьевой воде, такие как колодезная вода или вода, которые хранятся в медных трубах
  • воздействие химических веществ, содержащих высокие уровни меди
  • использование медных варочных котлов

Признаки токсичности меди включают:

  • тошнота, рвота, диарея и боль в желудке
  • Головная боль
  • головокружение
  • слабое место
  • металлический вкус во рту

Более серьезные последствия встречаются редко, но они включают:

  • цирроз и желтуха
  • аномалии в эритроцитах и ​​проблемы с сердцем

Повышенные уровни меди в сыворотке были связаны с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Вода, содержащая более 6 мг меди на литр, может вызвать проблемы с желудком. Если питьевая вода, по-видимому, вызывает симптомы, индивидуум должен увидеть, как ее проверить.

навынос

Дефицит меди может оказывать негативное влияние на здоровье, но он редко встречается у здоровых людей, которые следуют сбалансированной диете.

Требования к питательным веществам должны быть сначала удовлетворены продуктами питания, а затем добавки могут использоваться в качестве резервной копии.

Любой, кто рассматривает вопрос о приеме, должен сначала обратиться к поставщику медицинских услуг. Дополнения не контролируются администрацией пищевых продуктов и лекарственных средств (FDA) по качеству или чистоте.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: