Уважаемые пользователи! Все материалы на сайте являются переводами с других языков. Извиняемся за качество текстов, но надеемся, что они принесут Вам пользу. Администрация сайта. Обратная связь: webmaster@clearbody.org

Почему диета в DHA улучшает память?

В исследовании, опубликованном в журнале Applied Physiology, Nutrition and Metabolism, исследователи из Университета Альберты говорят, что они обнаружили потенциальное объяснение того, почему диета с высоким содержанием DHA, омега-3 жирной кислоты, обнаруженная у рыб, улучшает память.

В исследовании на животных ведущий исследователь Ив Соув и его коллеги обнаружили, что мыши, которые потребляли диету с высоким содержанием DHA, имели на 30% более высокий уровень DHA в области гиппокампа головного мозга, по сравнению с мышами, получавшими регулярную здоровую диету.

Соуве, научный сотрудник факультета медицины и стоматологии, который работает в отделе физиологии, кафедре офтальмологии и Центра нейронауки, объяснил:

«Мы хотели узнать, как поглощение рыбы улучшает память. Мы обнаружили, что ячейки памяти в гиппокампе могут лучше общаться друг с другом и лучше передавать сообщения, когда уровни DHA в этой области мозга были выше. Это может объяснить, почему память улучшается на диете с высоким содержанием DHA ».
Исследователи подтвердили, что при добавлении DHA к рациону в мозг депонируют дополнительные хранилища DHA. Sauve объясняет, что потребление большего количества рыбы или прием добавок может предотвратить снижение уровней DHA в мозге по мере старения.

В более раннем исследовании Sauve обнаружил, что употребление DHA останавливает токсическую молекулу в задней части глаза, которая приводит к накоплению возрастной потери зрения.

Что такое DHA?

DHA обозначает докозагексаеновую кислоту — это омега-3 жирная кислота, которая является основным структурным компонентом сетчатки, спермы, яичек и мозговой коры головного мозга человека.

Холодноводные океанические рыбные масла богаты DHA. DHA также может быть произведен коммерчески из микроводорослей.

Следующие продукты богаты DHA:

  • морские водоросли
  • Анчоусы
  • Голубой или Альбакорский тунцы
  • Грудное молоко (также молоко для молочных продуктов)
  • Икра или рыбка
  • сельдь
  • Лосось
  • Сардины
  • рыба-меч

DHA рыб и болезни Альцгеймера — эксперты уже давно считают, что масла рыб DHA, принятые регулярно, могут помочь облегчить симптомы и симптомы людей с болезнью Альцгеймера. Однако недавнее исследование, опубликованное в JAMA (Journal of the American Medical Association), показало, что в течение 18 месяцев регулярное потребление не лучше, чем плацебо. (Ссылка на статью)

DHA и мужская фертильность — исследователи из Университета штата Иллинойс обнаружили, что регулярное потребление DHA рыбьего жира помогает построить арку, которая превращает круглую, незрелую сперматозоиды в обтекаемый суперплаватель с дополнительным длинным хвостом, тем самым улучшая мужскую фертильность. (Ссылка на статью)

Низкий уровень DHA связан с повышенным риском самоубийства — ученые из Университета медицинских наук (USU) и Национального института алкоголизма и алкоголизма (NIAAA) в Национальных институтах здоровья (NIH) обнаружили, что низкий уровень DHA может быть связанный с более высоким риском самоубийства среди военнослужащих. Их исследование было опубликовано в Журнале клинической психиатрии. (Ссылка на статью)

Написано Grace Rattue

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: