Сахар в крови, или уровень глюкозы в крови, является сахаром, который кровоток переносит во все клетки организма для обеспечения энергией.
Показатели сахара в крови или уровень глюкозы в крови представляют собой количество сахара, транспортируемого в крови в течение одного момента.
Сахар поступает из пищи, которую мы едим. Человеческий организм регулирует уровни глюкозы в крови, чтобы они не были слишком высокими или слишком низкими. Внутренняя среда крови должна оставаться стабильной для функционирования организма. Этот баланс известен как гомеостаз.
Сахар в крови — это не то же самое, что сахароза, сахар в сахарной чаше. Существуют разные виды сахара. Сахар в крови известен как глюкоза.
Уровень глюкозы в крови изменяется в течение дня. После еды уровни поднимаются, а затем оседают примерно через час. Они находятся в самой низкой точке до первого приема пищи в день, обычно завтрак.
Сахар и клетки крови
Когда мы едим углеводы, такие как сахар или сахароза, наше тело переваривает его в глюкозу, простой сахар, который может легко превращаться в энергию.
Человеческая пищеварительная система разлагает углеводы из пищи на различные молекулы сахара.
Одним из этих сахаров является глюкоза, основной источник энергии организма.
Глюкоза поступает прямо из пищеварительной системы в кровоток после того, как пища потребляется и переваривается.
Но глюкоза может проникать в клетки только в том случае, если в крови есть и инсулин. Без инсулина клетки будут голодать.
После еды, концентрация сахара в крови повышается. Поджелудочная железа автоматически выводит инсулин, чтобы глюкоза попадала в клетки.
Поскольку все больше и больше клеток получают глюкозу, уровни сахара в крови снова возвращаются к норме.
Избыток глюкозы хранится в виде гликогена или сохраненной глюкозы в печени и мышцах. Гликоген играет важную роль в гомеостазе, поскольку он помогает нашему организму функционировать во время голодающих состояний.
Если человек не будет есть какое-то время, концентрация глюкозы в крови будет падать. Поджелудочная железа выпускает еще один гормон, называемый глюкагоном. Глюкагон вызывает распад гликогена на глюкозу, и это повышает уровень глюкозы в крови до нормального уровня.
Высокие уровни
У здоровых людей уровень сахара в крови натощак должен быть ниже 99 миллиграммов на децилитр (мг / дл).
У людей с диабетом уровни будут колебаться больше, поэтому целью управления уровнем сахара в крови является поддержание уровня в здоровом диапазоне.
Американская ассоциация диабета рекомендует целевые уровни для человека с диабетом между 70 и 130 мг / дл перед едой и менее 180 мг / дл через 2 часа после еды.
Гликемический индекс
Гликемический индекс может помочь людям выбрать продукты, которые не будут нарушать уровень сахара в крови.
Индекс дает ценность каждой пище, так что люди могут знать, какие из них следует избегать.
Продукты, которые будут вызывать уровни глюкозы в крови резко, например, конфеты, имеют высокий уровень гликемии. Те, которые минимизируют колебания, поскольку они медленно выделяют энергию, включают в себя низкие. Например, у Gatorade, измеряемого против глюкозы, которая составляет 100, индекс составляет 89, мед — в 61, а нут — 10.
Гликемическая нагрузка (GL) основана на GI. Это дает представление о воздействии пищи на энергетические уровни.
Что такое гипергликемия
Если уровень сахара в крови всегда выше, это называется гипергликемией.
Люди с плохо контролируемым диабетом, синдром Кушинга и некоторые другие болезни часто испытывают гипергликемию. Люди, принимающие оральные стероиды, также могут испытывать гипергликемию, пока они находятся на этом препарате.
Гипергликемия обычно происходит, когда в организме недостаточно инсулина или когда организм не реагирует должным образом на инсулин.
Без инсулина глюкоза не может попасть в клетки, и поэтому она накапливается в кровотоке.
Признаки и симптомы гипергликемии или высокий уровень сахара в крови:
- Сухой рот
- Частое мочеиспускание
- Повышенная жажда
Также может быть усталость, легкомысленность, помутнение зрения, головная боль, тошнота и слабость.
Длительные осложнения неконтролируемого диабета влияют на небольшие кровеносные сосуды, которые снабжают нервы, почки, сетчатку и другие органы.
Некоторые серьезные проблемы, которые могут возникнуть, включают:
- Потеря зрения
- Болезнь почек, приводящая к почечной недостаточности
- Эректильная дисфункция
- Язвы ноги
- Постоянные повреждения нервов, вызывающие онемение и покалывание
- Плохое заживление ран
- Повышенный риск сердечного приступа или инсульта
Исследования также связаны с высоким уровнем глюкозы в крови с когнитивным снижением.
Низкие уровни
Гипогликемия происходит, когда концентрация сахара в крови падает ниже нормы. Люди с диабетом имеют более высокий риск как гипергликемии, так и гипогликемии.
Ранние признаки и симптомы гипогликемии:
- Покалывание губ
- Дрожание в руках и других частях тела
- Бледное лицо
- потение
- Сердцебиение или увеличение частоты сердечных сокращений
- тревожность
- Головокружение или головокружение
Человеческому мозгу требуется постоянный запас глюкозы. Тяжело низкий уровень глюкозы может иметь следующие эффекты:
- Путаница и дезориентация
- Пьяное поведение
- Концентрация сложности
- Параноидальный или агрессивный менталитет
- Реже человек может испытывать приступы или потерять сознание
У людей с диабетом тяжелая гипогликемия может быть фатальной.
Причины гипогликемии включают:
- Диабет
- Некоторые лекарства, например, хинин для лечения малярии
- Питье алкоголя без еды, потому что печень не может выпускать гликоген
- Некоторые болезни, особенно тяжелые гепатиты и расстройства почек
- Анорексия
Если почки и печень не работают должным образом, организму тяжело ломаться и выделять лекарства. Анорексия обычно имеет гипогликемию как один из ее симптомов.
Чрезмерное производство инсулина может привести к гипогликемии. Некоторые опухоли производят инсулиноподобные химические вещества, или опухоль может потреблять столько глюкозы, что этого недостаточно для остальной части тела.
У пациентов с обходной шунтированием желудка пациенты могут испытывать гипогликемию.
Несидиобластоз, состояние, связанное с расширением бета-клеток, часто приводит к перепроизводству инсулина. Бета-клетки — это клетки, продуцирующие инсулин в поджелудочной железе.
Нарушения эндокринной системы, такие как некоторые нарушения гипофиза и надпочечников, могут приводить к аномально низкому производству и высвобождению некоторых гормонов, которые играют ключевую роль в производстве глюкозы.
Поддержание здорового уровня
Люди с диабетом должны быть особенно осторожны, чтобы поддерживать устойчивый уровень глюкозы в крови, но те, у кого нет диабета, также должны следовать здоровым привычкам, чтобы не подвергать себя риску.
Что такое мониторинг уровня глюкозы в крови?
Мониторинг уровня глюкозы в крови — это регулярное тестирование гликемии или уровня глюкозы в крови.
Это неотъемлемая часть хорошего контроля диабета. Многие люди с диабетом должны проверять несколько раз в день, чтобы они могли планировать мероприятия и питание и знать, когда принимать их лекарства.
Человек может проверить уровень глюкозы в крови с помощью глюкометра, который поставляется с ланцетами или крошечными иглами, журналом и тест-полосками. Глюкометр измеряет уровень глюкозы в крови.
Как использовать глюкометр
Достаточно просто использовать глюкометр.
- Настройте глюкометр, тест-полоску, ланцетное устройство и подушку для приготовления алкоголя
- Мойте руки теплой мыльной водой
- Включите глюкометр и вставьте в него тест-полоску, когда устройство будет готово
- С помощью подушки для приготовления алкоголя протрите место, где вы собираетесь колоть пальцем. Подождите, пока спирт испарится
- Прижмите пальцем ланцет и осторожно сожмите, пока у вас не будет небольшой капли крови
- Поместите каплю крови на полоску
- Подождите, пока глюкометр обработает данные
- Прочтите результат на экране глюкометра
- В зависимости от того, что читается, следуйте инструкциям своего врача
- Храните журнал каждого показания глюкозы, так как это помогает врачам найти лучший план лечения для вас. С более современными устройствами результаты считывания автоматически сохраняются
Пациенты с диабетом типа 2 обычно тестируют свои концентрации сахара в крови не реже одного раза в день. Те, кому нужно принимать инсулин, который включает всех с диабетом 1-го типа, а некоторые с типом 2, должны проверять свою кровь несколько раз в день.
Получение точного показания уровня глюкозы в крови может помочь в достижении хорошего контроля над диабетом.
Образ жизни
Выбор образа жизни часто помогает контролировать уровень сахара в крови. Употребление здоровой диеты с большим количеством фруктов и овощей, поддержание здорового веса и регулярное упражнение могут помочь.
Другие советы по контролю уровня сахара в крови включают:
- Поесть в обычное время и не пропустить блюда
- Питьевая вода вместо сока и соды
- Выбор фруктов вместо конфеты
- Используя контроль порции, тарелка будет содержать четвертое мясо, одну четвертую крахмалистую пищу и одну половину некрахмальных овощей
Любой, кто испытывает симптомы низкого или высокого уровня сахара в крови, должен обратиться к врачу, независимо от того, был ли у них диагноз диабета.